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菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 春韭炒鸡蛋

    乐:在吃

    初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

  • 粉蒸海虹

    小呀吗小厨神

    1选择新鲜的海虹,个头稍微大一些,一斤可以称7个左右,去除海虹表面脏物,刷洗干净2洗干净后擦干表面水份3粉丝凉水浸泡20分钟,海虹从中间扒开,亮粉丝盘在海虹底部,表面从下到上依次放入蒜末,剁椒,小葱,水开后入锅蒸4分钟4出锅后,起锅热油,将蒸鱼豉油淋在海虹上,热油后,将油撒在海虹上,放入香菜,即可

  • 辣炒花蚬子

    GG爱美食

    辣辣的 很好吃呦,我的最爱^_^

  • 韩式烤五花肉

    juju的巴黎厨房

    说起韩式代表美食,大家最喜欢的是什么呢?我和BuBu想都不用想就会喊烤五花肉~但是买来五花肉在家直接烤起感觉味道还是差了那么一点点~后来试了这个腌制烤五花肉的做法~味道吃起来太正了~毫不逊色于韩式烧烤店里的烤五花肉~所以呢juju给自己家人做的时候顺便拍起这个短视频给大家分享拉~

  • 干炸鲅子鱼

    YK演堃

    1鲅子鱼处理好零后放入盐腌制三小时以上!2调制厚糊:比例是:面粉:淀粉2:1,一个鸡蛋,少许水调制成如图这样!3把鲅子鱼放入调制好的糊中挂糊!4油热七成下鱼炸制金黄色捞出即可!5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!

  • 香干杂拌

    緣豆兒

    1主材料;2香干切丝;菜椒切丝;3芹菜切段;胡萝卜切细条;4将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水;5捞出沥干;6热油锅,放入香干丝煎到微黄;当然焯水也可以哈,我喜欢煎一下更香~~7所有材料放大盘里;8适量油加盐、酱油、蚝油热一下,倒入拌匀就可以了~小窍门不热油直接拌也可以。

  • 家常小菜---香菇西葫芦

    雪峰儿

    西葫芦别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度,中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。用香菇来炒,挺提味的,,,,

  • 鸡汁荠菜石榴包

    杜鹃花美食

    1500克荠菜清洗干净,荠菜多清洗几遍,彻底清洗掉荠菜里的泥沙和杂质。清洗干净后的荠菜放入开水里焯烫半分钟立即捞出放冷水里,然后用手捏去水分在剁碎。2200克肥瘦适中的五花肉剁碎,加入盐1勺、花雕酒2勺、生抽2勺、五香粉少许、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。3将肉馅和荠菜混合后再加入2勺香油、半勺盐、半

  • 【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福

    芸芸小厨

    一天接近尾声,走在行色匆匆的人群中,是不是有一刻,最想念的不是餐厅里的美味珍馐,而是记忆深处,那个属于家的味道,妈妈的味道。全家福是妈妈最爱做给我们吃的一道烩菜,温暖的背后,是妈妈对营养用心的搭配。今天尝试着也做一次,味道也许并不惊艳,但那熟悉的味道弥漫开来的时候,对心最为温暖的一击,这时,是离家最

  • 飙辣小龙虾

    周天才的吃吃喝喝

    这货是一个集尴尬与畅快的综合体。它的前世今生都辣麽富有传奇色彩,当然对于吃货来说,只要能吃,就是美食。最妙哉于吃它时双手并用的囫囵模样,顿时形象与高冷都通通倒掉,在辣味和麻味多重复合味觉刺激蹂躏下,颤抖微肿的双唇最为销魂。来一口可乐,亲爱的多巴胺登时撺掇起无与伦比的甜蜜。我不禁文艺又装X地想到那首词