桃子所
广东潮汕地区有一道很有名的腌渍小菜——橄榄菜，是用当地的芥菜、橄榄、植物油和食盐腌渍制成。这种橄榄菜，可直接食用，也可以作为炒菜的辅料添加，味道很是鲜美！ 俺家小主就很喜欢吃这个揽菜，这不用揽菜做了这道肉末揽菜四季豆，很是下饭的菜啊！
花鱼儿
1食材：猪蹄（已焯水）、雷笋（已剥壳清洗切开）、郫县豆瓣酱2将已焯水的猪蹄下入高压锅中，合入切好的雷笋。3随后，加适量的料酒。4加入一些清水。5接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，用高压锅压过的雷笋猪蹄放入锅中，加适量的郫县豆瓣酱。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加
温馨小饭桌
以前不是吃醋溜藕片，就是肉炒藕丝，这次尝试做藕丁，没想到味道还真是不错，酸辣可口，爽爽脆脆。以后家里又多了一种莲藕的新吃法。
叶子的小厨
彩椒属于甜椒种类，味道不辣反而有一点甜，彩椒含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，有着改善肌肤减淡黑斑、抗氧化的作用，彩椒中还含有椒类碱，能促进新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而起到减肥的功效。小小彩椒，可别小看了它，营养全面味道好，凉拌或者爆炒都是理想的烹调方法，因为不辣，所以也是小
X琳子
男票要值班，不想一个人吃饭，所以动手做好吃的勾引他回家陪我吃饭~~????
梦桃缘
1鸡洗净剁块。2东瓜洗净切片。3姜大蒜青椒切好。（由于我忘记买青椒，所以用红辣椒代替了）4上锅人水烧开，将鸡块焯水一下盛起。5倒掉焯烫的水，重新上炉，人适量油爆香姜蒜花椒。6加入两汤匙的辣豆瓣酱炒出红油。7加入鸡块拌炒。8加入干红辣椒，生抽、八角，草果，甘草拌炒一小会。9加入350克啤酒。10盖紧焖
1食材：榨菜丝、新鲜香菇（已清洗）2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。4接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即可。小窍门根据自己的口味加调味料。
1粗茶淡饭1
春季的野菜尤为繁多，其中马兰头便是众多野菜之一，其营养价值也非常突出，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，春季食用最为适宜。今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法，不仅简单易做，味道也是非常不错，尤其加入了辣椒的提味，使其更加的开胃下饭。
折耳根又叫鱼腥草，气味比较特别，所以一般人很难接受它，但其营养价值很高，更是药食两用的好食材，具有抗菌、消炎、助消化、清热、解毒、抗过敏、抗辐射、防癌抗癌等作用。折耳根我比较喜欢带叶儿的嫩头，因为它吃起来不仅脆嫩适口，而且味道要比根部平和一些，然而市场上很难看到，前几日逛超市时偶然碰到，便买回家洗干
西湖牛肉羹是一道传统的名菜，将牛肉和一些蔬菜加上鸡蛋的一道营养爽口菜肴。这道菜做法也各有不同，有的是选用卤好的牛肉，有的将牛肉粒和香菇粒焯水，做法不同，为的是口感，我认为做菜不是数学公司，可以根据自家的情况来做，像我做这道菜就进行了一些改版，牛肉和香菇没焯水，为的是保留更多的营养，我家饭菜是为了孩子
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