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  • 清蒸带鱼

    小耿妈妈

    1准备好的料。2带鱼一斤,洗净,沥干,在上面划上几刀。3生姜切丝,葱切成段。4处理好的带鱼加盐,鸡精,料酒,生姜,葱抓匀腌制十分钟。5蒸鱼豉油,鲜酱油,料酒,按1:1:0.5比例加点鸡精调好。6腌好的带鱼洗净沥干,加入姜丝,调好的蒸鱼汁(放入一半另外一半盖上保鲜膜和鱼一起上锅蒸)大火蒸十五分钟。7蒸

  • 核桃红糖包

    晴天妹儿

    核桃补肾固精,温肺定喘,润肠通便,消肿散毒。主治肾虚不固,腰脚酸软,阳痿造精,小便频数,肺肾气虚,咳嗽气喘,大便燥结,痔疮便血等病症。

  • 豆腐丸子汤

    桔子花开

    我用的高汤是用吃烤羊腿剩的大骨头炖的汤

  • 快手早餐---蛋卷饼

    红豆厨房

    这是很适合上班族的一道快手早餐。现在真觉得飞饼皮是个好东西,中西小点都能做,可以换着花样吃。香酥美味,真的是一种不错的好食材。用它制作蛋卷饼方便省事,而且味道很棒。

  • 葱香油酥饼

    籣草児

    武汉的高温天气一直居高不下。天太热,窝在家里都不敢出去,除了凉面稀饭就是烙饼蒸馒头,弄的我这正宗的南方人,跟北方人差不多了。不过话又说回来了,对面食我还是情有独钟滴。隔三差五的擀点面条,整点馅饼、合子、锅贴饺子什么的换换口味,也是常有的事。天太热,熬点粥、烙点饼吃起来还蛮不错。儿子喜欢油酥饼,每天搭

  • 【角瓜鸡蛋面】

    球球厨窝

    八角丝瓜  学名:Luffa acutangula   科属:葫芦科丝瓜属   别名:角瓜   一年生攀援草本,与丝瓜Luffacylindrica同属近似种,区别在于本种果具纵向棱,叶有粗锯齿。用途同丝瓜。可食用,多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 中医认为角瓜具

  • 板粟烧排骨

    烟水迷离

    栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

  • 三文鱼头豆腐汤

    蓝色南半球

    1锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。2煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。3当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。4煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。5继续煮片刻之后把番茄也加入一起煮。6调入少许盐以及胡椒粉即可熄火,最后放香菜。小窍门注:鱼汤煮好后放入豆腐,不必煮

  • 蒸虾肠粉

    粉竽粘糖

      陈村粉米香味浓,柔韧性十足而又嫩滑。蒜香辣鲜酱汁渗入嫩滑的陈村粉中,再加上粉中卷入的虾仁,味道很鲜美~~

  • 番茄土豆炖牛肉

    monday

    1葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。2西红柿切大块备用。3牛肉切块,土豆切块。4锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。5汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。6炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。7加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。8之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。9加一些酱油,中火