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三文鱼头豆腐汤
三文鱼头豆腐汤
蓝色南半球
收录时间:2022-12-04 18:17:43 热度:5674℃
1张图片
食材明细
主料
三文鱼头
适量
辅料
豆腐
适量
番茄
适量
配料
姜片
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
三文鱼头豆腐汤的做法步骤
1
锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。
2
煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。
3
当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。
4
煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。
5
继续煮片刻之后把番茄也加入一起煮。
6
调入少许盐以及胡椒粉即可熄火,最后放香菜。
制作小窍门
注:鱼汤煮好后放入豆腐,不必煮太久,其次番茄也不可以煮太久。
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
粤菜
孕妇
产妇
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
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