手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【碧波蛋羹】
收录时间:2022-11-29 18:59:25      热度:9998℃
【碧波蛋羹】的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 三个
  • 黄瓜糊 一小碗
辅料

美食特点

【碧波蛋羹】的做法步骤

  • 【碧波蛋羹】的做法步骤:1
    1
    黄瓜一根洗净,把中间的黄瓜籽去掉。
  • 【碧波蛋羹】的做法步骤:2
    2
    切成小块,榨汁机中放入黄瓜,再加适量的纯净水。
  • 【碧波蛋羹】的做法步骤:3
    3
    榨成黄瓜糊,装出来待用。(三个蛋用到的黄瓜糊的量只需要一半即可,剩下的我用来做别的吃的了)
  • 【碧波蛋羹】的做法步骤:4
    4
    鸡蛋三个,打散,加小半勺盐,小半勺鸡精,继续搅拌均匀。
  • 【碧波蛋羹】的做法步骤:5
    5
    再倒入小半碗的黄瓜糊和适量温水搅拌均匀,撇去浮沫,静置消泡。
  • 【碧波蛋羹】的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜,烧开水然后上锅蒸20分钟。
  • 【碧波蛋羹】的做法步骤:7
    7
    锅中加少许色拉油烧热,然后关火,用余热把葱绿煸香,再倒入适量的生抽。
  • 【碧波蛋羹】的做法步骤:8
    8
    把汤汁浇在蛋羹上即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条