手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 炸猪脆骨

    水青青

    炸猪脆骨,不适合老人,儿童的。适合牙好的年轻人,脆骨有嚼劲,不易消化,不宜常吃,我这也是试做的。

  • 四物鸡汤

    斯佳丽WH

    1准备好圆材料; 2 鹌鹑蛋放入冷水锅中煮,加入适量的盐,煮上三分钟加盖焖上十分钟; 3 煮好后的鹌鹑蛋放入冷水中泡上一下, 再剥去蛋壳; 4 烧热锅加入适量的油,下入鸡块翻炒; 5 将鸡块中的水分煸炒出来后加入姜片继续翻炒; 6 再加入红糖翻炒,直至鸡块上色; 7将炒好的鸡块放入高压锅中

  • 干蒸红枣猪蹄

    水青青

    一天无意中查看自已的资料才发现,早在几年就已经关注美食了。刚来的时候只是逛逛,看看各位美食达人的美食诱惑,学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴,一天闲得无聊,上传第一道菜,觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传自家的家常菜,拍啊,传啊。也不知道上传了多少家常菜,真的是迷上了美食,真的。快过年了,想学

  • 糯米排骨

    水青青

    大年年年过,家家有不同。一个地方一种风俗,一个家庭一个习惯。各家有各家的年味,不同的美食不同的口味,也有同一种美食不同的口味,每家的口味不同,做的方法也会不一样。但,都意味着家的温磬与幸福。快过年了,每年都想做一些不同的菜肴来招亲朋好友,近段时间就常在试做各种菜试,试做的菜如果试的成功,好吃,能上香

  • 墨鱼土鸡---新春宴客菜

    水青青

    墨鱼土鸡,年夜必备菜,新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,同时鸡肉肉质细滑爽口,是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质,提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡,更香,更好吃,适合新春里,年夜晚的菜肴。

  • 芋头扣东坡肉---新春宴客菜

    水青青

    芋头扣东坡肉,是将扣肉和香芋以及其它的配料进行搭配。其美味足以让人浮想联翩。芋头扣东坡肉是家乡的传统菜,这道菜历史悠久,形态美观,鲜香酥烂,韵味绵长,新年新春里每家都会上一道扣东坡肉的菜肴。也是新春里招待客的客家菜,是上席时第10碗中的第五道菜。

  • 墨鱼蒸小肠

    水青青

    1猪小肠清洗干净2墨鱼适量3小肠打结4过开水定形5墨鱼用清水泡软泡发6墨鱼切块,小肠切段,切点姜片7烧油,放进姜片炒香8放进墨鱼炒匀9放进小肠,10放盐炒匀11盛碗里,12淋点生抽放进蒸锅城13蒸一小时左右,小肠比较难蒸烂,要多蒸些时间,有电压锅高压更易蒸烂。14好香小肠结小窍门小肠比较难蒸烂,要多

  • 墨鱼羊肉汤

    水青青

    1羊肉2锅里放清水,桔皮,放进羊肉煮五分钟去腥味3再冲冷水洗干净,4墨鱼泡软5再将煮锅放清水,放进羊肉6墨鱼7放八角,桂皮,香叶,姜片8炖一小时9将羊肉炖烂10盛出11去骨切块或片,切好的羊肉可用油炒香12再放炖羊肉的锅里,放盐13再次烧开14切点芹菜和大蒜15放进芹菜和大蒜16再次烧开,吃辣的可调

  • 韩式芝士排骨一厨作铸铁锅版

    一厨作

    新年的第一场雪,你还在念叨千颂伊挚爱的韩式炸鸡和啤酒吗?那你就out了,今年最流行的韩餐当属芝士肋排了,忽然之间如同雨后春笋般遍布大街。炸过的肋排,浸透着特制的酱料,缠绕着细密浓郁的芝士,一口咬下,甜辣、酥脆、浓郁,缠绕在你的舌尖,激荡你的味蕾。心动了吗?和我们一起动手吧,给你的排骨来点新花样吧。

  • 小汤圆红枣桂圆羹

    水青青

    1用料2红枣和桂圆去核,生粉少许3桂桂圆肉和红枣切碎,生粉少许用清水化开4先煮红枣和桂圆肉5倒进白糖提甜6煮二分钟,7如图8倒进小汤圆,能吃多少煮多少9拌匀10将汤圆煮熟11出锅前放进生粉水12即可