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  • 上海西式罗宋汤

    beebeh1

    先来普及一下百度百科知识:“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译(罗宋即Russian,源自早年上海的洋泾滨英语,发音:[lùsóŋ]),Russian Borscht(Borshch)是另一常用的名称。罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为“苏波汤”。在十月革命时候,有大批俄国人

  • 糖醋排骨~一份排骨搞定一菜一汤

    龙门客栈掌柜

    这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤,省事~现在写出来和大家一起分享一下。本人刚开始学习发菜谱,经常会出错,少步骤,少图片,错别字等。所以各位看客多担待点。如果大家有什么意见或者不懂的可以跟我提提哈~

  • 胡萝卜炒西兰花

    宝贝瀚瀚

    西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首。胡萝卜炒西兰花,简单快捷,孩子们都爱吃。

  • 黑木耳红烧千岛湖鲫鱼

    yaheiyahei

    1准备好原料:活杀好的千岛湖鲫鱼(我这条太长了些,好像有一斤半多了,可选择稍短点的,方便放在锅里烧)。2配料之黑木耳、生姜、葱花。3将锅烧热,加入食用油大火烧至轻微冒烟,转成中火,放入鲫鱼,煎透。4轻晃动不粘锅,皮不破后将鱼翻身。5加入姜片。6鱼身煎透后加入料酒,尽量中大火烧至料酒被鱼身吸收。7神器

  • 生煎包

    duzhaoteng

    生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,生煎包的特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!

  • 红烧猪蹄

    阳春白雪三月三

    1准备材料2猪蹄冷水下锅焯3洗净沥干4起油锅下冰糖5小火慢慢煮至冒小泡泡6下猪蹄炒匀上色7下香料炒香8烹入料酒加生抽老抽五香粉炒勻,加入清水沬过猪蹄9小火慢慢炖1小时至汁浓稠加精盐味精调味再炖5分钟汁收干10出锅11成品图

  • 傣味鬼鸡

    旺发贤

    夏天吃太开胃了,非常爽口

  • 中点传奇—豆沙包

    良生有意

    我本人不太爱吃甜食,但是豆沙包偶尔会买几个吃吃,一只豆沙包配一杯清茶,一份简单的下午茶,豆沙包的包法很多,今天是最简单的包法,有些地方喜欢把面皮掺入抹茶粉调成绿色面团,然后包成秋叶形,就成了秋叶豆沙包,还有的可以包成象形的小动物,比如刺猬包,小猪包,熊猫包等

  • 夏日里的清凉——黄瓜鸡蛋尖椒馅素饺子

    金凤栖梧

    素馅的饺子吃得不多,这次婆婆家捎来的菜里有很多大黄瓜,有几个都放得有点蔫了,来包个素馅饺子不错,里面加了鸡蛋和尖椒,味道非常清香,连爱吃肉的孩子爸爸都说这饺子好吃。享受夏日里的悠闲清凉时光,吃点素馅饺子是不错的选择。

  • 白面发糕

    草月

    这是我们江南经典的糕点,从小吃到大,现在有些点心店还有得卖,可见是多么受欢迎的