手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 山药苹果豆浆

    食·色

    山药,铁棍山药,而今倍受追捧的养生食材。本土不产。虽说对韩国“身地不二”的理念深以为是,却还是忍不住想尝试这被热炒的铁棍究竟是个什么滋味。粉粉面面,很实在,远不似本地野生山药的那种软糯口感。蒸过煮过之后,放在苹果豆浆里面,山药还可以这样吃。懒得去皮,不是有养生节目建议连皮带须一起吃么?粉粉的铁棍山药

  • 虾仁炒滑蛋

    644067065

    1虾买回来洗一下,再用开水煮熟悉,捞起2去头去壳,切成丁(我儿子比较小,切丁比较容易咽)3两个鸡蛋和香葱搅拌一起,放点盐和酱油拌均匀,备用。4热锅放油放虾,随便炒一下就行,因为之前已经用开水煮熟了。5边倒鸡蛋边搅拌锅里的蛋浆,鸡蛋成型就关火起锅。6成品小窍门1、我是买新鲜虾做的,这样比较鲜甜。上班一

  • 红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)

    花儿萝卜

    猪蹄是很多人的最爱,满满的胶原蛋白,吃了不长肉,还能美容,非常适合在寒冷的冬季里,香香的做出一大锅,美美的吃上一顿。当然,猪蹄做起来也比较费时间,今天花儿和大家分享结合高压锅和炒锅两种工具,大概1小时,就能完全脱骨,并且也相当进味儿的红烧猪蹄的方法!

  • 香辣田鸡

    644067065

    1田鸡去头,手脚趾,内脏,剁成块。放盐、酱油、料酒腌着放一边备用。2切好芹菜、香葱、香菜、八角、姜、辣椒,备用。3热锅倒多一点油,放八角和辣椒下去小火爆一两分钟。一定要用小火,火太大辣椒很容焦。八角也爆过香味才出来。4辣椒和八角爆一两分钟后,倒入姜、蒜头、香葱头继续爆一分钟5倒入田鸡,不断翻炒,盖上

  • 烤鸭

    流浪兔兔

    这是刚买烤箱的某天,猴子说,斌斌姐,你买烤箱了,我们这周去你家做烤鸭吧!周末这货就拎了只鸭子过来了…

  • 豉香牛肚

    御风九万里

    1锅中放入一片生姜,一小把花椒,一小块桂皮,两粒八角,放入生牛肚、一小匙盐以及足量的清水,烧开后煮约一个半小时。筷子能够轻松的插入就可以。2牛肚煮熟捞出,洗净,切成细条。3洋葱一个,切成12份,在水中剥开。4青椒切成4*2的小长条,红椒切成2*2的菱形,土豆切片焯水。5锅中放油,洋葱煸炒几下。6将青

  • 秋季抗燥汤饮----扁骨煲山药

    依然美食

    山药是我们餐桌上常有的一道菜,山药也是一种平民补品,有很大的营养价值,身体虚弱或是大病初愈的人多吃点山药滋补身体,下面是吃山药的好处。山药中含有淀粉酶等多种营养物质,经常吃山药可以健脾养胃,有助于人体消化。糖尿病人可以吃山药,山药可以降低血糖,糖尿病人经常吃点山药,可以作为食疗的最好的蔬菜。山药中含

  • 金桔软心饼干

    牛妈厨房

    这是一款法式的饼干,也是师从菜谱得。原方子用的是香橙,但我是第一次做,我觉得做迷你一点更为得心应手,这样子失败率也会降低很多,于是我就用了家里的金桔。成品看着还是有点意思得,味道呢也是清新中带点厚重的感觉。饼干的周边是脆香型,但盖住金桔的部位又微微还有点软。二种完全不同的口感让人也是很是惊艳。所以喜

  • 蒜香烤排骨(电烤箱版制作)

    吾爱烘焙

    上次去农庄吃过一道特色菜,农家烧排骨,采用土窑式烧法,味道真的不错,回来都还想念那个味道,但去那边又着实太远,不现实每次想吃都跑去,还是自己动手吧,看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨,没想到烤出来后味道真心不错

  • 肉夹馍

    悦悦玉食

    前几天说了要做肉夹馍的,这拖了几天了,赶紧做起来。