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烤鸭
烤鸭
流浪兔兔
收录时间:2024-06-04 05:05:14 热度:3350℃
1张图片
“
这是刚买烤箱的某天,猴子说,斌斌姐,你买烤箱了,我们这周去你家做烤鸭吧!周末这货就拎了只鸭子过来了…
”
食材明细
主料
鸭子
1个
辅料
海天生抽
3勺
盐
2匙
糖
3勺
韩国辣椒酱
2勺
海天老抽
1勺
葱
2棵
姜
1个
蒜
1个
料酒
1勺
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烤鸭的做法步骤
1
将上述调料混合好,葱姜蒜切末,搅拌均匀,做好酱汁
2
鸭子洗净,用牙签在身上扎点小孔,方便入味,因为时间限制,如果时间充裕的话可以提前一天腌制,会更入味
3
将酱汁均匀的涂抹在鸭子身上,腌制4小时,期间可以翻动下,方便入味
4
腌制好后,放入烤箱,快热180度,带旋转!定时70分钟!
本次制作《烤鸭》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
老人
朋友聚餐
午餐
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