苽苽
秋季是收货的季节,栗子开始上市了,个人很喜欢吃栗子,今天用栗子和红烧肉来做一道荤素搭配的菜肴,栗子的彻底煮熟后,吃起来粉粉的口加上五花肉糯糯的口感,简直就是绝配啊。栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“
HY飞燕
吃鱼时最怕鱼刺鱼骨头,做的时候花一会儿时间,吃的时候可是方便着呢。
小猪瑟瑟
1用温水和面,和的面宜软不宜硬,和好面后醒面10分钟。2炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放一勺料酒去腥,然后放盐、耗油、生抽调味。翻炒一会儿后放入洋葱和少许咖喱粉炒出香味便可出锅备用。3用和好的面包炒好的肉馅儿,做成饼的形状放入蒸锅,蒸大约八分钟。(待蒸锅上汽后再放入做好的馅饼)4平底
燕清欣
虾,又名“长须公”、“虎头公”、“曲身小子”等,按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾2种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,
能能能
本来说做个毛血旺的 我发誓!结果做出来像麻辣烫呢?麻辣香锅也有点相似?也不太麻太辣 也像大锅烩!凌乱了!
皮皮熊
1原料图2猪骨洗净后飞水,3飞完水洗净表面的泡沫待用4汤煲中放入适量的清水,倒入切成小段的红萝卜和玉米。5倒入猪骨。6放入蜜枣和拍扁的生姜7大火煲开后改小火煲1.5个小时左右。8放入适量的盐调味,再煲10分钟熄火即可。小窍门煲汤时候盐要最后放,早放碘易挥发。放完盐再煲一小会,这样汤营养又鲜美,不会有
vivienliu
1土豆切块泡清水去多余淀粉,胡萝卜滚刀切块,青椒切块,鸡块洗净血水备用,蒜拍姜切片2倒适量橄榄油,油热后爆香姜蒜后加爆炒鸡肉,并加入生抽与多一点的料酒,炒至鸡肉颜色完全变白3然后倒入胡萝卜与土豆块,翻炒片刻后倒入少许老抽与适量盐继续大火翻炒,再加一饭碗半碗水,大火烧开后转小火加盖焖4焖时可偶尔翻炒一
烧焦的Apple
我为嘛总是抵挡不了虾的诱惑
如福
五味子不宜多放,否则会影响口感
水青青
1先将蛋煮熟,剥壳。2备好所需要的配料。3五花肉去毛冼干净切大块。4先将八角,桂皮,姜片放进锅里爆香后,放进五花肉。炒至出油,调入酱油调色。5再倒进适量的清水,下入所有的配料烧开。6关中火煮半小时,再放进剥好的鹌鹑蛋。7将蛋煮至入味,将汤汁烧干。8出锅装盘即成。酱香味夹着卤香味好吃不腻。