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秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】
秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】
皮皮熊
收录时间:2022-11-11 00:59:15 热度:6490℃
3张图片
食材明细
主料
猪骨
1.5斤
甜玉米
2条
红萝卜
一条
辅料
生姜
一块
蜜枣
一个
配料
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】的做法步骤
1
原料图
2
猪骨洗净后飞水,
3
飞完水洗净表面的泡沫待用
4
汤煲中放入适量的清水,倒入切成小段的红萝卜和玉米。
5
倒入猪骨。
6
放入蜜枣和拍扁的生姜
7
大火煲开后改小火煲1.5个小时左右。
8
放入适量的盐调味,再煲10分钟熄火即可。
制作小窍门
煲汤时候盐要最后放,早放碘易挥发。放完盐再煲一小会,这样汤营养又鲜美,不会有股生盐的味道。
本次制作《秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
产妇
秋季食谱
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午餐
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