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  • 南瓜馒头

    云上美食坊

    1南瓜切片,微波炉打几分钟至熟(蒸熟也可以)2料理机把南瓜打碎成茸,如果爱吃甜的可以趁热少加些白砂糖3酵母溶于温水,面粉一分为二,一半加入南瓜茸、一半的酵母水,再用清水调节软硬度,和成南瓜面团4另一半面粉加酵母水和清水和成白面团5和好的南瓜面团和白面团6分别发酵至2倍大7白面团擀大片8南瓜面团擀大片

  • 板栗烧鸡块

    飘零星

    某日去菜场,看见有板栗卖,看着挺新鲜挺大个的,于是买了一点。看见大家都贴秋膘,我也来凑个热闹吧,来个板栗烧鸡块,呵呵。

  • 宴客菜——手撕鲅鱼

    蜜糖厨房

    1准备材料2将鲅鱼去头平剖开去主刺3鱼肉朝上,倒入生抽,抹上盐、五香粉、适量胡椒粉,此步骤进行两遍。将反面鱼皮抹上适量盐4鱼肉上放上切碎的葱花姜片,放桂皮、香叶、八角、花椒5用保鲜膜包裹严,放入冰箱冷藏15-20小时6腌好的鲅鱼挂到阳台通风处风干表面后,切开备用7电饼铛放适量油将鱼两面煎至金黄酥脆8

  • 米奇面包

    @v好好@

    面包也可以变得很可爱!中间的馅料还可以随着自己的喜好来更换,这么可爱的一个小米奇是不是想马上带回家呢?

  • 凤尾虾仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“

    玉食贝贝

    调出幸福味,四季皆有情,冬恋夏(虾),夏(虾)恋冬,这一款“夏之情”同样选用鲜虾和冬瓜,调料还是一样的调料,工艺变通一下由“冬之恋”的煎煮改为煎蒸,同样给人舌尖上的享受,如花般的造型又给你视觉的享受,“夏之情”较“凤尾冬瓜”要有意境哟。

  • 豆角焖面

    皇贝贝

    1豆角洗净去筋掰成段备用,瘦肉切丝备用,老姜切丝备用,葱切段备用2锅中入食用油,7成热放入姜丝和葱段炒出香味后放入瘦肉丝,加入适量老抽上色3肉丝变色后加入豆角翻炒4放入适量的盐,翻炒,豆角要多炒一会儿5加入适量的开水,莫过豆角6放入面条,盖盖焖煮10分钟7中途可以翻动几次,调入老抽上色,最后加入适量

  • 昂子鱼烩豆腐

    靖涵mama

    这个是靖涵爸爸版的昂子鱼烩豆腐,我们家的大菜一般都交给他烧,但是材料是我准备好的,老公对我弄美食特别支持,现在养成习惯了,东西一弄好就让我拍照,谢谢了,虽然有时我弄的不是很好吃,他也照单全收,真的很好。现在天气渐渐转凉了,送上这道菜希望带给大家丝丝暖意哦。

  • 千层卷

    温馨小饭桌

    这个千层卷猛一看,和平常的馒头差不多,其实奥妙在里面,切开看看,层层叠叠的,很是好看。

  • 【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭

    绿色天使

    许久没有做塔吉锅饭了,这回中午有一些零散的材料,正好用这些下脚料做一个锅好吃的塔吉锅饭,塔吉锅不但可以做饭也可以做菜,今天我就用塔吉锅做一个【塔吉锅玉米腊肠饭】不但颜色艳丽、味道鲜美、营养丰富。在这个微冷的天气,喝着粟米羹和塔吉锅饭,香香的暖暖的,要是你的亲人和爱人吃着你做的一锅饭,相信一定会喜欢的

  • 熟豆豆浆

    辽南蟹

    街上买豆浆,宣传说无比香浓,买一杯喝了,跟咱们平常的豆浆的确不一样,再品一品,呵呵,其实很简单,就是把豆子煮熟了再打出来的豆浆。自己在家也可以做,而且可以根据需要调整配料做出不同口味。  这一次就用了黄豆,没有加其它食材,浓浓的,很好。