蜜丝漾
1材料一览2所有材料(除红椒粉),该去皮的去皮,切成块3热锅下橄榄油,依次放入姜块、洋葱块爆香4下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅5加水及匈牙利红椒粉煮滚6转到沙煲里,下红萝卜块一起煮7红萝卜块煮十五分钟后下土豆,然后小火焖一小时,加盐调味后关火。小窍门我用的是沙煲,关火后还有余热可以慢慢焗材料。如果用的是
琴心剑胆
炒饭,相信很多人都会炒,一款好的炒饭,让人食欲大振。好的炒饭,闻起来鲜香,吃到嘴里,口感饱满,滋味丰富。如电视剧《后厨》第一集里时慧宝的炒饭,就凭这道菜,他就坐上了主厨的位置,这炒饭了不得。炒饭有各式各样的做法,琴心这道炒饭,没有放盐做调味,用了李锦记的特级头抽酱油,加上鱼露,再用花雕酒去腥提香,味
水蜜桃子
换个方式蒸鱼,既美观又省火,6分钟就可以吃到鲜美的鱼肉了。
嘟嘟小葱
昨天在超市买了一根猪蹄、一根鸭腿和两根鸡腿,本来是想吊上汤的,可是又觉得分开做可以做三个菜,就打消了吊上汤的想法。本人自几年前尝了一小口猪蹄后就再没有碰过猪蹄,在看了一本菜谱后决定试一试猪蹄这种美容的东西。做出来后,出乎意料,猪皮QQ的,味道也很好。
颜色不明
1姜切片,有4小片即可。小葱洗净打成结备用。鸡爪洗净切去指甲(能叫他指甲吧),再将每个鸡爪截成两段备用。2用清水和一勺料酒将鸡爪焯水,水开后略煮两分钟捞出冲洗干净。利用这个时间把花生剥好冲洗干净。3将焯好的鸡爪、花生、葱结、姜片加入电压力锅内胆中,加入没过材料1个指节的清水。插好电源,选择加压30分
@v好好@
谁说只能在春天里才能见到这些绚烂的花朵,只要我们有心,随时都能让这些美丽的鲜花在我们的餐桌上盛开!一个开放在餐桌上的花花世界!你们,准备好动手做了吗?!
椰树180
俗话说“入秋要进补”,秋补最好的方式,当然是汤类。乌鸡桂圆红枣北芪莲子汤,是属于补底汤类,符合各种体质各种年龄的需求,本汤清甜可口,我家老人小孩都特爱,每次都喝的锅底朝天。乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。桂圆亦称龙眼肉;素有“南国人参”之美誉,性温味甘,益
淇家的小厨房
这只鸡是从婆婆家带来的,自家养的鸡吃起来很香,油也很多炖鸡时只要放一点植物油就可以。这只鸡很大我只炖了一半,土豆也是自产的,吃起来很香呢。
水青青
红萝卜的营养:1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长
爱跳舞的老太
蒸鱼,有好几种方法,其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。可能鱼用油煎过,比较不那么腥吧?昨天LG去海安,带回了2罐海安特产--麻虾酱,说用这个酱蒸鱼非常好吃,所以今天就试了一下。