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  • 香煎水煮蛋

    xiwangoooo

    在我的家乡,亲人出远门家里必会煮上几个水煮蛋在路上充饥。当然,现在生活条件好了,商超、饭店比比皆是,但是我家的大人总会煮几个鸡蛋代表着他们的关心。这不,有几个鸡蛋没吃完,干脆做老公爱吃的香煎蛋得了。

  • 红烧鸡翅

    灵的厨坊

    这道菜我没有放酱油,是炒糖糊来卤的,呵呵。。拿糖代替了酱油,味道还是很不错的。我觉得我们闽南人卤肉或卤其它的都比较喜欢炒糖糊,糖糊炒好了就很香,炒过了就苦了。。。炒糖糊卤肉或卤其它的,可以算得上是自己比较拿好的一道菜。因为我经常做。。呵呵。。

  • 家常豆腐

    金小厨

    爱吃各种豆制品,当然吃的最多的就是豆腐了,豆腐的吃法很多,但百吃不厌的还属家常豆腐。做豆腐机会的是又硬又老,于是这样一款先煎后炖的豆腐,就属于最佳口味了,嚼一口,酱香加肉香,让人垂涎三尺,外皮劲道,内里软嫩。每次吃这个菜的时候,总要格外多吃点米饭,哈哈。

  • 奶香枣饼

    丹妮妮

    以前做面食总觉得好麻烦,做面食做得少,偶尔做一次有时也做的不好,所以一般都在外边买着吃,又贵又不能保证卫生,自从来到***,学会好多做美食的技巧和心德,学会了点皮毛,其实只要掌握了技巧和方法,其实也不难,主要是要对自己有信心。翻了翻冰箱,看里面还有不少小枣,那就做个奶香枣饼吧,变着花样做美食,家人健

  • 空心烧饼

    酸奶奶昔

    这个饼是在电视节目中学来的。饼薄、皮脆,里面可以夹菜、夹肉,非常符合女孩子们主食吃的少的原则,哈哈

  • 豉香空心菜梗

    狼之舞

    空心菜以其炒出来爽嫩的口感而招人喜爱,但在家炒空心菜一般是没有酒店的味道和口感的,原因就是家里的炉灶火力不够。很多人喜欢吃空心菜的叶子,而对空心菜梗不是很热情,其实空心菜梗爆炒了也同样很有口感。个人认为炒空心菜是要旺火快炒,最好用大油,这样出来的空心菜才爽嫩鲜美。炒空心菜我喜欢放上一点大蒜,这样爆炒

  • 初秋润肺不能错过的一道汤——【莲子猪肚汤】

    丫丫0219

    在潮汕地区,猪肚是非常抢手的食材,价格还挺贵,通常是猪肉、排骨的好几倍,即使这么贵还常常供不应求,于是在广东周边工作的潮汕人,回家前总喜欢买上一些猪肚带回去,自己吃的同时还分给亲戚朋友们。对于我这个在来深圳前包括猪肚在内一切猪下水都不沾的人来说,一度非常不理解。直到好久之后,在众人的劝说下,我避着眼

  • 盐水虾

    尘欢

    非常简单的做法,味道却很鲜美。其实我感觉虾是比较容易操作的食材,做法很多,而且做出来都会很好吃。

  • 早餐鸡蛋饼

    小琳私房菜

    早上吃一份营养蛋饼吧,让一天精力充沛哦~

  • 杏鲍菇棒骨炖鸡块

    爱吃de胖子

    一道味道鲜美的炖菜。 鸡肉和猪骨同烧,二者互相入味,味道非常鲜美,再加上杏鲍菇一起炖制,杏鲍菇可以吸收多余的油脂,而且会使肉的味道更加鲜美。