手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 糖醋排骨(镇江骨)

    小白家的熊猫

    糖醋排骨是熊猫从小就爱吃的爸爸做的菜!来了澳洲以后有一段时间很是想念,还特意向爸爸讨教做法!后来发现澳洲这边的餐馆也有镇江骨这道以镇江地名命名的糖醋排骨,在华人超市也可以买到的镇江骨汁(其实就是调好的糖醋汁),但尝过之后总觉的和记忆中的糖醋排骨还是有些区别!其实糖醋排骨每家做法都会不太一样,但是既然

  • 清蒸金鲳鱼

    柴哇哇学煮饭

    海鱼,金鲳鱼也叫黄腊鲳,金鲳,鳍边金黄色,鱼骨较硬,扁圆形,金鲳鱼肉细嫩,味鲜美,多数用来清蒸,保持原汁原味的清甜鲜美。

  • 玛德琳蛋糕

    慧燕儿

    玛德琳蛋糕是一款简单含黄油味超重的美味点心。虽然做法简单但是实在是美味无法抵挡,加上它可爱的小贝壳造型,我实在是对它情有独钟。

  • 红烧牛肉面

    love点点快长大

    1准备所需材料2牛肉放锅中,加没过牛肉的清水,开火3牛肉在冷水中慢慢加热,更容易析出杂质和血水4水开后续煮5分钟5牛肉煮好后,取出,冲净,切块6锅肉加2汤勺油烧热,爆香蒜仁和姜片7加入牛肉兜炒8冲入开水(至少是60摄氏度以上的热水),加入八角、花椒、桂皮和罂粟壳9加入生抽、老抽、糖,改小火炆至汤浓稠

  • 清新小炒——喷香土豆丝

    我爱的雨泪

    炎炎夏日,但大鱼大肉们都出腻了之后,不如换一些清新小吵来唤起你的胃口~这道土豆丝是我家的“大”菜,因为我女儿超级爱吃土豆丝,百吃不厌,可谓超级下饭的菜!有点甜又十分脆的土豆丝,配上清热解毒、香芹和微辣的青椒和细腻的鸡胸脯肉~~~~

  • 蒜蓉西兰花

    熊寳寳爱吃

    做一份菜取悦自己

  • 清蒸海鲈鱼

    48岁进厨房

    脑梗之后,不能吃好多东西了,但是鱼还是能吃的,尤其是清蒸鱼。超市里的海鲈鱼是冷冻的,价格便宜,大约10几块吧,忘记了。做过几次,没什么标准,都按自己的想法做,呵呵。

  • 西红柿鸡蛋面

    我和老公是吃貨

    西红柿鸡蛋面夏天吃也很舒服!!

  • 山药鸡爪汤

    狼之舞

    天气慢慢的凉了,都说立秋了该补膘了,那咱也做个汤来应景吧。简单的鸡爪山药汤,做法简单,食材简单,味道也简单,主要是用来练手。

  • 虾仁蒸水蛋

    蜜丝漾

    1材料:鲜海虾数只,鸡蛋一个。调料:麻油、盐、鸡粉2鸡蛋打散,兑水(比例1:1),加盐、鸡粉搅匀,撇掉浮沫3大火烧开水,蛋液上笼蒸,面上盖盖子,火力转为中小火。4鲜虾放开水里烫一下,去壳挑虾肠,放尚未完全凝固的蛋面上,再蒸2分钟(盖盖子),出锅时淋少许麻油在面即可食用。5成品图