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  • 鲫鱼豆腐汤

    浓咖啡淡心情

    鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合产妇食用,也适合老年人和病后虚弱者食用。鲫鱼富含蛋白质,而脂肪含量低,乳母哺乳期常吃鲫鱼,能催乳、下乳,及时补充婴儿所需的营养素,而母乳脂肪含量却不会偏高,不会导致婴儿腹泻,因此,鲫鱼是产妇极佳的饮食。

  • 莲子红豆糖水

    Flyer菲儿

    红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。 莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经

  • 卷子

    濯清

    1将白面盛在盆里。2用温水将安琪酵母调开。3将调好的安琪酵母加入到面粉中,并加入水开始和面。4将和好的面盖上盖子,放到温暖的地方发3个小时,发好的面就是这个样子了。5将发好的面加少许食用碱水,并加少许干面揉均。6将揉好的揪成小剂子,将小剂子擀成饼,并加入少许植物油。7将油均匀摊在饼表面。8并卷成小卷

  • 花生红枣银耳羹

    籣草児

    花生具有滋补益寿、长生不老之功效,被誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。花生,有益于人体延缓衰老。红枣,大枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。花生红枣银耳羹,滋补润肺,养血补血。适用于阴虚肺燥,久咳干咳,血虚贫血,久病体虚及血友病,血小板减少性紫癜等

  • 第一次就成功的袖珍小馒头

    刘英杰

    1取两小碗面粉适量放入盆中。2准备一碗温水,30多度为宜。3将大概一小勺酵母放入温水中。4搅拌均匀,使其融解。5倒入面粉中,用筷子搅成面穗。6将面穗揉成光滑面团,柔软一些较好,盖上保鲜膜,在上面用牙签插几个洞。7放入烤箱中,启动发酵档,温度在40多度,烤箱内放一碗温水。8面团发酵一小时后,已发酵至两

  • “蘑”力“食”足——香菇鸡腿竹荪汤

    品味食尚

    竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿

  • 什锦冻豆腐汤

    A苹果小厨

    冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感, 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。

  • 土豆炖冻豆腐

    A苹果小厨

    很家常的一道菜,加入了少许五花肉,炖出的菜倍香,相当的下饭。

  • 排骨焖菠菜卷子

    颢榇妈妈

    之前妈妈来我做过一次,但是第一次做也不知道能不成功,也没有拍照;这次我也是临时想起来做这个的,正好打算吃面;也正好烧排骨,如果不烧糖醋的,或是不加干货烧的话总觉得有点油腻!但是也不能总是吃那几样呀,所以临时决定和面的时候,留点做排骨!

  • 雪梨川贝炖冰糖

    柴哇哇学煮饭

    1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。   2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。   3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的