北方的春天,风沙很大,好心情早都随风飘散啦。吃过晚饭,把屋子收拾的干干净净,时间还早,做点饼干吧,说动手就动手,一转眼功夫饼干已经在烤箱里了,浓浓的奶香在家里飘啊飘啊,我已经感觉不到外面的风有多大,现在我的心里是沉甸甸的幸福…… 我用的黄油是以前去超市的时候买的,精装的一小瓶,味道超级棒。我是按照君
1将蒜香黄油、糖、盐、小苏打放入盆中,隔水加热2边加热边用刮刀搅拌均匀3等盆子冷却之后,打入一枚鸡蛋4用打蛋器打散(不用打发)5加入低粉6揉成面团,松弛半小时左右7将面团搓成长条8用擀面杖擀成面片9切成细条10扭几下11均匀地排列在烤盘中12180℃,18分钟,完成。
1花生洗净放入小碗中,入烤箱烤香,切碎备用;2黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中;3隔水加热融化;4稍稍冷却后,加入蛋液;5搅拌均匀;6加入低粉;7扮成均匀的糊;8加入花生碎;9拌匀;10一半饼干泥装入保鲜袋中;11擀成面片,放入冰箱冻硬;12取出后用饼干模切割;13如图;14另一半饼干泥也装入保鲜袋中
偶最爱吃的饼干之一---蛋黄香酥饼干,一种是表面印花的没有焦糖汁,一种是表面涂焦糖汁的,后一种更好吃尤其是饼干刚出炉的时候趁热吃,舌头都要一起吞下肚了~~~~~~送人的话第一种不错,印点字母啦小图案啊啥的挺有意思的。