食进百菜屋
1500克面粉放入盆中,入2克的盐拌匀,慢慢加入开水,揉成柔软的光面团,盖上湿布醒发20分钟。2醒发的时间我们做油酥料。取一小碗放入30克的油、3克盐、20克的面粉和适量的葱花,3克五香粉,拌匀。3取出醒好的面团分成等份,取一份揉匀擀开擀薄。4抹上一层油酥料,一定要抹均匀,特别是四周边。5两边对折。
1粗茶淡饭1
由于昨天做的粉蒸肉还剩了一小碗,于是便想着烤几个饼夹着吃,味道一定不错。果不其然,虽然没吃过肉夹馍,但这烤饼夹粉蒸肉的味道和口感已经让我很满足。粉蒸肉中拌入香菜,解腻又增香。饼的香脆,馅的香糯,吃到嘴里非常美味。
万山红
最后收获的一点玫瑰花,不够做酱了,就直接做成鲜花烧饼吃啦。平时也吃甜咸味不同的烧饼,但是加了玫瑰花的甜烧饼,那是格外的香哦。
南瓜营养很丰富,但我却很少买,不知道是不喜欢其味道还是口感,总之一年到头也吃上不上几次。前几天,老妈送来一个南瓜,吃了一半,还剩一半就搁冰箱里了。放了好几天都没想去做,后来觉得放坏了也怪可惜的,所以就想到做南瓜饼。南瓜饼以前在饭店经常吃到,味道和口感很不错,虽然自己没做过,但还是想尝试一下。做南瓜饼
美人卷珠帘
熊孩子一早起来玩啊玩不肯吃饭,爸爸问奶奶催,为娘我不吭声下厨试了个老北京糊塌子,熊孩子冒泡了说我吃,然后是一顿美美的碟,还喊爸爸,快来吃啊,我要变成北京人了。不得不说,糊塌子还真好吃,重要是里面有菜照单全收了。
花鱼儿
1材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、面粉、辣椒粉2将面粉搁入大碗中,待用。3随后,合入已洗净的梅干菜,打入鸡蛋。4接着,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的辣椒粉。7加适量的清水。8调味拌匀成面糊。9然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。10最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
余甘果蜜的厨房
每次磨了豆浆都有豆渣吧,每次我都另做美食了。一点也不浪费哦。这次用来做芝麻糖馅饼,香香甜甜哦。家里仅有475克中筋面粉,我就加了些高粉进去,这豆渣嘛,一般用了面粉里之后,筋度很弱,加了高粉更容易操作哦。一般豆渣的含水量不同,开始用水来和酵母时只需要少许水,然后面团比较硬的话,水份不够的话,用手粘上些
尘封冰雪季
野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,春季最嫩,野芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,水芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。野芹菜叶中所含的维生素C比茎多, 含有的胡萝卜素比茎部的含量高,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。野芹菜叶的吃法很多,
1材料:鸡蛋、椰丝、面粉2将椰丝搁入面粉中。3随后,打入鸡蛋。4接着,加适量的绵白糖。5加适量的清水。6拌匀成面糊。7然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。8最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
康康1818
做早餐,油饼火烧相对说来还是比较简单快捷的,和好一小块面团静置数分钟,利用这个时间赶紧洗漱,然后面板上把面团擀成较大的片状,抹点油、撒点五香粉之类的调味品,用煎锅或是电饼铛经过几分钟的制作,不错的早餐就做好了。