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收录时间:2021-11-19 19:48:12      热度:2092℃
玫瑰鲜花烧饼的做法

  2张图片

最后收获的一点玫瑰花,不够做酱了,就直接做成鲜花烧饼吃啦。平时也吃甜咸味不同的烧饼,但是加了玫瑰花的甜烧饼,那是格外的香哦。

食材明细

主料
辅料
  • 玫瑰鲜花 100g
  • 冰糖粉 100g
  • 1g
  • 熟面粉 10g

美食特点

玫瑰鲜花烧饼的做法步骤

  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:1
    1
    玫瑰花用水淘洗干净后控去水分
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:2
    2
    把冰糖粉和玫瑰花揉搓到完全打蔫成酱的状态,加入10克是熟面粉
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:3
    3
    拌好的鲜花馅料备用。
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:4
    4
    酵母粉放入牛奶中搅拌均
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:5
    5
    把搅拌好的牛奶倒入面包机,放入面粉、鸡蛋和糖,用1个和面程序把面团揉至光滑。我是懒用了面包机。手工和面也是可以的
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:6
    6
    发酵至2倍大小。
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:7
    7
    发酵好的面团排气分剂,松弛10分钟左
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:8
    8
    取一个面剂擀成圆形,包入玫瑰馅料
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:9
    9
    包严实后,一面刷水沾上芝麻。我忘记拍沾芝麻的图了,文字说明了,
  • 玫瑰鲜花烧饼的做法步骤:10
    10
    平底锅中,中小火煎至两面金黄,大约5--6分钟即可。
本次制作《玫瑰鲜花烧饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐      酒席  

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