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  • 生煎韭菜鸡蛋包

    温晓情

    零基础也能包包子!春食韭菜香,吃发面的还养胃,可是不想总蒸着吃,所以就生煎了,换个味道很不错呢!

  • 糖醋排骨

    食趣菜菜屋的屋

    昨天为各位小伙伴献上了富有重庆特色的凉面卷,一下引起小伙伴们对面条的共鸣。因为菜菜屋的微信朋友圈里都是来自全国各地的吃货,瞬间炸开了锅,北京人说炸酱面最好吃,山西人说刀削面最好吃,河南人说烩面最好吃,兰州人说拉面最好吃,四川人说担担面最好吃,延吉人说冷面最好吃,众说纷纭。其实,美食没有最好吃,只有更

  • 红烧肉

    @那时花开@

    红烧肉那是家庭聚餐必不可少的一道菜。老一辈人有她们的做法,我就守在一旁默默把它记录下来。

  • 水笋烧牛肉

    花鱼儿

    牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,牛肉中对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统

  • 面筋塞肉

    夏家私享菜

    1准备食材。2将猪肉馅、鸭蛋、青豆、胡萝卜丁、玉米、葱末、姜末、蚝油、胡椒粉、淀粉朝一个方向搅拌上劲。西蓝花切块,入沸水焯熟捞出,放入冷水放凉捞出沥干水分摆盘。3将油面筋戳一个小孔并轻轻把面筋里面压实成一中空的壳。4将搅拌好的肉馅,填入油面筋里。5热锅放入适量油,放入适量葱段煸香,放入填好的面筋球,

  • 红烧肉

    云朵里的那只猫

    我老家是北方山东人,不管做什么菜,只要是放盐的绝不放糖,尤其是肉菜。第一次吃咸甜口的红烧肉是去了上海以后,工作第一天在食堂吃饭中午有红烧肉,一口咬下去马上就吐出来了,当时我的内心是崩溃的,肉里面怎么能放糖呢????????????后来时间长了竟然慢慢的爱上这咸甜口味的红烧肉了????????????

  • 葱油面

    yaqipk

    1面条用水煮熟过凉,葱花切好2炒锅放少许油热后放一半葱花炸干关火放酱油炒一会放面搅拌均匀,出锅3切点黄瓜香菜葱就好了

  • 红烧肉

    猫眼食话

    香死人的红烧肉——别开玩笑了,不吃肉,那我站在食物链的顶端干什么我是典型的肉食动物,无肉不欢。肉,是优质的氨基酸来源,氨基酸,能给予人类最原始的感官享受。这种享受不仅仅限于舌尖,视觉、嗅觉、心理,是一种全方位立体型愉悦。我敢说这个世界上,还有什么比一锅在灶上慢火细煨,咕噜咕噜翻滚着的红烧肉弥散在空气

  • 上海冷面

    香儿厨房

    上海人对冷面可谓是情有独钟,几乎到了高温季节家家户户都会做上一大盆冷面,来几道各种糟菜,或者再做几个菜作为浇头,就这样午餐加晚餐打发过去了.吃冷面最佳境界是搭配一杯冰凉的饮品,红豆刨冰,或者冰镇酸梅汤,一口冷面,一口冰冰的饮品,让人觉得无比的凉爽和惬意。

  • 油爆虾

    绿野薄荷

    所谓油爆虾,我理解就是将虾放入热油爆熟,再加佐料入味。所以这个菜全程都用大火操作,也是一道快手菜。反正我做的是家常便饭,怎么好吃怎么来。