祺妈雨夕
肉包子,我怀念的就是入口满满肉汁的肉包子,那种松松软白白胖胖中间有一团热乎乎肉馅的包子.小时候我就觉得肉包子是世界上最好吃的东西,几个肉包子,一碗咸豆浆,就是已经很满足了。
中华琪食
这种包子馅儿如配的好就很美味,蒸好热腾腾的咬下去一口就是很多汁,有点灌汤包的味儿,想吃咱们儿就动手吧哈!
美食诱惑馋猫
大白菜配鲜猪肉制作的肉包,荤素搭配,鲜嫩爽滑,咸香味美,篷松喧软,常吃不腻。
航航美食_xHyVfVcY
今天好不容易休息,给爸妈蒸包子,他们老两口有早餐了
柳絮1982
周五买了海菜,不知道怎么吃,就询问了和自己一起工作的同事,她们说:‘’海菜很简单的一种食材,只需用盐调味即可,不用加其他调料,这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下,确实无需过多调味,鲜美至极。
搬砖头的女子
1把面粉、糖、酵母和水混合放入面包机揉成光滑的面团,手揉要揉至三光,手光、面光、盆光2揉好的面团光滑柔软不粘手。盖上保鲜膜醒面10分钟3等待醒面时来搅拌馅料,猪肉末里加适量的盐、味精和酱油顺时针搅拌,等觉得有搅劲时再加入虾仁搅拌均匀4醒好的面团分成10个小剂子,擀成中间厚皮边薄的圆皮5包上馅料捏好6
sueml
1将面粉加入安琪酵母水,面粉中加入少许白糖。揉成光滑的圆球状。2香菇摘除柄,洗净,放入锅内焯水,捞出。3火腿切丁,放入锅内稍微煎一下。4肉切沫。5肉用生粉腌制,粉丝泡开,香菇切粒,火腿煎至微黄。6趁面团发酵的时间,准备馅料:将锅内放油,倒入蒜粒煸香,倒入肉沫,粉丝和香菇,火腿,翻炒均匀。加食盐,生抽
懒猫胖胖哒
1先做肉馅,准备材料2葱姜洗净,葱切段,姜切片,加適量水一起放入切碎机中3打成葱姜汁备用4猪肉切成小块全部放入切碎机切成肉馅5切好的肉馅6肉馅放入厨师机,加入10g盐,少量糖7搅拌均匀,再分次加入葱姜汁搅拌均匀8加入少量胡椒粉搅拌均匀,最后加入适量芝麻油打匀,放入冰箱冷藏备用9所有包子皮材料放入厨师
在厨房玩面
1酵母,泡打粉用温水化开和面,最后揉成团醒发(之前发过和面的详细步骤),因为天冷,所以酵母比夏天用的多一点2土豆去皮,擦丝过冷水后,控水!酸菜冲洗一下,切丝挤干水!酸菜加葱末,辣面备用3锅里面倒油烧热,放入酸菜炒一下(不用加任何调料,一会拌馅时再加)4土豆丝焯水后,直接控水(不要过冷水的话,焯出来黏
T汤夫人
1圆白菜切丝,木耳泡发切丝,焯水放一边备用。猪肉馅用酱油,十三香,植物油,盐,腌制一下,放入葱花和胡萝卜末搅拌均匀2酵母用温水化开,逐渐加入面粉里搅拌,揉成面团。放在温暖处发酵至原来的二倍,用手戳洞不回弹就可以,和面过程没有拍图3面发好排气,我的南瓜面是直接买的,超市有配好的,省事。分成几份,赶成圆