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肉末儿冬瓜汤
肉末儿冬瓜汤
竹影无痕
收录时间:2022-12-16 06:18:58 热度:3216℃
3张图片
“
邻家大姨从老家带来的自家种的大冬瓜,可巧正好有排骨汤,两者正好做个鲜鲜美美的汤,心动不如行动!
”
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
猪肉
适量
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
排骨汤
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末儿冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜去皮,切片,备用
2
猪肉切碎丁,备用
3
葱姜切碎备用
4
葱姜切碎备用
5
香菜切小段备用
6
锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色
7
下入葱姜碎炒出香味儿
8
下入冬瓜片,翻炒片刻
9
倒入适量排骨汤
10
大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透
11
放适量盐,撒入香菜段
12
鲜美肉末儿冬瓜汤出锅
本次制作《肉末儿冬瓜汤》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
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