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平菇炒莴笋

收录时间：2021-11-19 12:19:33 热度：9296℃

平菇炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋 370克
平菇 140克

辅料

胡萝卜片 适量
水淀粉 适量

配料

盐适量
白糖适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

平菇炒莴笋的做法步骤

1
材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉
2
将莴笋去叶子去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。
6
接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味翻炒一下。
10
最后，加适量的水淀粉。
11
炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《平菇炒莴笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

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