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收录时间:2022-12-18 21:30:29      热度:7204℃
鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法

  3张图片

朋友给了好多新玉米面,一时半会也吃不完,所以我就隔三岔五用来做面食。常吃粗粮对身体大有好处,更何况玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 水发木耳 适量

美食特点

鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤

  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:1
    1
    拉瓜切一半去皮
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:2
    2
    擦成丝后切碎
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油把鸡蛋炒散
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:4
    4
    加入拉瓜、水发木耳,加适量盐拌匀料馅就调制好了
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:5
    5
    玉米面、面粉混合后加酵母粉和水和成面团饧发
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:6
    6
    饧发好的面团
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:7
    7
    切成小剂子
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:8
    8
    擀成圆片包上料馅
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:9
    9
    包好的样子
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:10
    10
    预热电饼铛倒少许油,放入生胚
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:11
    11
    开启电饼铛的馅饼功能键
  • 鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤:12
    12
    两面煎至焦黄煎熟就OK了

制作小窍门

酵母粉最好用温水化开。
本次制作《鸡蛋拉瓜玉米面饼》所使用的厨具:电饼铛、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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