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炒年糕

收录时间：2021-11-19 11:47:09 热度：8857℃

炒年糕的做法

1张图片

“ 先把年糕切条，然后锅烧热放辣酱，放正好没过年糕的水，放年糕，然后不停的搅动，以防粘锅，几分钟就好了，很快很好学。PS：因为是晚上，手机效果不太好，见谅啊，但真的很好吃，经常做的！ ”

食材明细

主料

年糕一袋

辅料

蒜蓉辣酱 半袋

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒年糕的做法步骤

1
第一步，准备材料，辣酱，条状年糕
2
切年糕
3
由于是晚上，不是很清楚，是将辣酱放进锅，烧热，中火，
4
先放水（水一定不能过多，可以少点），再放年糕，然后不停搅动，
5
炒至锅内收干水分，酱料都挂在年糕上，
6
最后，装碗，大功告成！！！

制作小窍门

入锅之后一定要不停搅动，要不就粘锅了，

菜谱标签：小吃

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