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【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥

dog小主人_CSY

收录时间：2021-11-19 11:45:50 热度：344℃

【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥的做法

2张图片

“ 你的土豆喝鸡汤，我的土豆是吃咖喱的！
你的土豆是烤出来的，我的土豆是蒸出来的！
贪嘴吃多了不上火。。。。。。
饭桌上的一道小玩意。。。。。。 ”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

咖喱粉 适量
黑胡椒 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥的做法步骤

1
土豆洗净，上锅蒸熟。(时间因土豆大小而定。)
2
熟透的土豆对半切开。
3
用汤匙辅助挖空土豆。(别挖狠了，留着点。)
4
兑开一点咖喱汁和进土豆泥。再次装入“土豆碗”里。
5
随意加点装饰。
6
凉了吃也可以。不喜欢凉的加热后再吃也可以。

制作小窍门

【CSY温馨提示】
1.每人买的咖喱口味相异，味道方面自我调制。
2.蒸制的土豆凉了吃也可以。不喜欢凉的加热后再吃也可以。

本次制作《【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥》所使用的厨具：蒸锅

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