菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔓越莓小蛋糕

蔓越莓小蛋糕

收录时间：2024-03-24 07:50:24 热度：8208℃

蔓越莓小蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个
白砂糖 60克
牛奶 60克
油 40克
低粉 90克

辅料

蔓越莓干 适量

美食特点

其他口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

蔓越莓小蛋糕的做法步骤

1
准备材料。
2
把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，蛋黄加糖。
3
拌匀。
4
加奶拌匀。
5
加油拌匀。
6
加入蔓越莓拌均。
7
筛入低粉。
8
拌匀
9
蛋白部分加少量糖打至起大泡泡。
10
分2次加入糖。
11
打至干性发泡。
12
蛋白分2次加入蛋黄糊中。
13
铲拌均匀。
14
倒入铺好油纸的烤盘。摔两下烤盘使面糊消除气泡。烤箱提前预热180度,放入中层,烤20分钟即可。

本次制作《蔓越莓小蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙常见菜式蛋糕零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

秋冬进补湖北小吃朋友聚餐汤羹芒种父亲节保湿懒人食谱戚风蛋糕增肥家常菜安胎陕西菜湖南小吃鸡尾酒利尿滋润补水寿司