菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烧油面筋塞肉

烧油面筋塞肉

收录时间：2021-11-19 11:27:20 热度：8068℃

烧油面筋塞肉的做法

1张图片

食材明细

主料

冬笋适量
香菇适量
猪肉馅 适量
油炸面筋 适量

辅料

葱姜末 适量

配料

八角适量
酱油适量
淀粉适量
五香粉 适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

烧油面筋塞肉的做法步骤

1
成品图
2
猪肉馅加上适量葱姜末、五香粉、白胡椒粉、酱油、少量盐，适量水淀粉调匀备用（加入水淀粉是为了是肉馅口感软嫩）
3
冬笋切片，香菇提前泡发
4
将油面筋用筷子扎个洞，顺势在里面搅一下将肉馅塞进去
5
塞好的面筋开水上锅蒸15分钟
6
晾凉备用
7
准备大料和姜片
8
起锅倒入少量的油，油热后放入大料和姜爆出香味后放入冬笋和香菇稍微煸炒。
9
放入适量酱油作色
10
放入适量清水将香菇煮熟，放盐调味。再加入适量水淀粉把汤汁调粘稠后放入油面筋（油面筋因为蒸过以已经是熟的了），稍微翻动挂匀汤汁即可出锅。
11
完成

本次制作《烧油面筋塞肉》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

果酱月饼面包素菜婴儿江西小吃馄饨雨水小暑补碘糖水果冻防辐射父亲节赣菜夏至御寒秋季食谱