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菠菜素蛋饺
菠菜素蛋饺
A苹果小厨
收录时间:2022-11-19 11:04:12 热度:2386℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
菠菜
适量
虾皮
适量
辅料
葱
适量
火腿
适量
配料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菠菜素蛋饺的做法步骤
1
鸡蛋打成蛋液。
2
将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。
3
锅内放少许油,倒入蛋液,转动锅体,使蛋液均匀。
4
当液体还没完全凝固时,在一侧放入菜馅。
5
把另一侧盖在上面,合成蛋饺,小火煎至两面金黄即可。
制作小窍门
盐可不加,因为本身火腿、虾皮已经带有咸味,可根据自己口味调节。
菜谱标签:
小吃
粤菜
老人
早餐
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