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玉米胡萝卜炖排骨
玉米胡萝卜炖排骨
林家食铺
收录时间:2023-01-06 02:03:56 热度:639℃
1张图片
“
此菜营养丰富,老少皆宜,也易于操作。
”
食材明细
主料
排骨
8两
辅料
玉米
一个
胡萝卜
一个
配料
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
生姜
适量
大葱
适量
黄酒
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤
1
排骨洗净待用
2
玉米、胡萝卜洗净待用
3
将玉米切成段、胡萝卜切成滚刀块
4
排骨倒入开水锅中煮1分钟捞出洗净
5
放在盘中待用
6
将排骨放入高压锅,倒入开水,加入姜、葱、黄酒、白糖。
7
盖上高压锅上汽10分左右待凉后打开锅盖
8
放入玉米段、胡萝卜块和盐重新盖上盖上汽6分左右
9
待凉后取下锅盖,加入味精
10
装入汤碗即成
本次制作《玉米胡萝卜炖排骨》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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