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爱美食、爱生活,快乐的一天从营养早餐开始,现在怀了宝宝,做饭的时候少了,害怕油烟,对面食到是情有独钟了,关键是没啥油烟,特别适合我这个孕妈,看到别人做的馅饼,立刻把我肚子里的馋虫勾出来了。 ”
食材明细
美食特点
红豆沙烙饼的做法步骤
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4
和成光滑的面团,发酵至两倍大(用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了)
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5
准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取
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制作小窍门
1.根据气候情况,冬天面团要用温水和面,有利于发酵,夏天则用冷水。
2.尽量把饼压的薄一些,易熟。
3.因为是发过的面,在做的时候,会自然鼓起来的。