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带豆炒茭白

收录时间：2021-11-19 11:06:41 热度：5894℃

带豆炒茭白的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白 230克
带豆 85克

辅料

剁椒适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

带豆炒茭白的做法步骤

1
材料：茭白
2
带豆（已摘洗干净）、剁椒
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5
随后，将已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的带豆，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

本次制作《带豆炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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