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铁扒豆腐

收录时间：2021-11-19 10:51:31 热度：9766℃

铁扒豆腐的做法

6张图片

“ 豆腐营养丰富，有补钙、健脾开胃、益智补脑的作用，特别适合老人与小孩食用！ ”

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

食用油 适量
葱适量

配料

番茄酱 适量
白糖适量
盐适量
白醋适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

铁扒豆腐的做法步骤

1
主要材料
2
将豆腐切成长条状
3
放锅里油煎到两面金黄
4
将豆腐装起，在余油里加入几勺番茄酱、适量盐、白糖、白醋和少许水烧开
5
将煎好的豆腐倒入
6
煨焖几分钟加葱花即可出锅！
7
实惠又营养的美味不容错过

制作小窍门

豆腐不宜选用嫩豆腐

本次制作《铁扒豆腐》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人夏季食谱午餐工作餐

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