菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煮牛肉

水煮牛肉

收录时间：2023-11-23 05:51:51 热度：7413℃

水煮牛肉的做法

1张图片

“ 想象中很难的大菜，其实做起来蛮简单的呢 ”

食材明细

主料

牛肉适量
青菜适量

辅料

姜 2片
葱一根
蒜一瓣
干辣椒 两根
料酒半勺
酱油一勺
盐一勺
郫县豆瓣 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

水煮牛肉的做法步骤

1
牛肉切薄片
2
加料酒，酱油，盐，少许油，入冰箱腌制20分钟
3
青菜加一勺盐在沸水中焯熟
4
垫在容器底部
5
姜，葱，蒜，切成末，辣椒切成小段去掉籽。
6
锅里热油，放入姜，蒜末炒出香味，加入郫县豆瓣，干辣椒和花椒，加入能末过肉的水，煮开
7
加上好浆的牛肉，煮3分钟
8
最后撒上葱花

制作小窍门

牛肉冷冻一下更好切薄片哦

本次制作《水煮牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

月饼小雪利尿排毒粽子烘焙下饭菜酸奶快手菜青团快餐祛斑西北菜增强记忆力护肝明目河北菜肉菜圣诞节