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收录时间:2021-11-19 10:44:21      热度:555℃
自制桔子罐头的做法

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去桂林旅游回来时,我问老公:在火车上吃些啥水果好呢?老公就在桂林提前买了龙眼等一些东西,其中有一袋桔子,有点发酸,不那么甜。记得小时候看到桔子罐头多么馋人!它被人们当作贵重物品,买来送礼。想想不好浪费他的一片心意,于是就自制了一道桔子罐头,酸甜好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制桔子罐头的做法步骤

  • 自制桔子罐头的做法步骤:1
    1
    先将玻璃瓶放沸水中煮几分钟消毒;
  • 自制桔子罐头的做法步骤:2
    2
    把桔肉一瓣一瓣的剥好,一定要把白色的经络去掉,要去的很干净,不然会发苦(这个步骤是最累的,我弄了1个多小时)。
  • 自制桔子罐头的做法步骤:3
    3
    把水倒入干净的锅烧开,再放入冰糖。
  • 自制桔子罐头的做法步骤:4
    4
    冰糖融化之后,把剥好的桔子到进去。
  • 自制桔子罐头的做法步骤:5
    5
    烧开以后,桔子片都鼓起来,就拿汤勺去压它们,力度不要太大。
  • 自制桔子罐头的做法步骤:6
    6
    大概压2分钟后,继续让它滚5分钟关火。
  • 自制桔子罐头的做法步骤:7
    7
    然后把桔子和水冷却后,一起装瓶里,再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。
  • 自制桔子罐头的做法步骤:8
    8
    加盖放冰箱冷藏。
  • 自制桔子罐头的做法步骤:9
    9
    然后把桔子和水冷却后,一起装瓶里,再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。
本次制作《自制桔子罐头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   下午茶  

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