想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香焖鸽子饭
香焖鸽子饭
eleven860913
收录时间:2024-06-05 11:22:41 热度:7893℃
1张图片
食材明细
主料
鸽子
1只
大米
3人份
辅料
葱
少许
大蒜
少许
姜
少许
配料
料酒
3匙羹
白酒
1匙羹
生抽
2匙羹
鸡精粉
1匙羹
五香粉
1/2匙羹
八角
少许
盐
4匙羹
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香焖鸽子饭的做法步骤
1
鸽子一只,葱少许,大蒜少许,姜少许,料酒三匙羹,一滴香一匙羹,生抽两匙羹,鸡粉一匙羹,五香粉半匙羹,八角少许,盐四匙羹。先把材料准备好,鸽子,葱,大蒜,姜,料酒,一滴香,生抽,鸡粉,五香粉,八角,盐,大米(油粘米比较好)
2
鸽子剁小块,姜切丝,大蒜剁碎,葱切小段。鸽子加入料酒腌10分钟。
3
大火热油,爆姜蒜和八角
4
爆出香味后,倒入鸽子,不断翻滚
5
加入生抽,料酒,一滴香,生抽,五香粉或者十三茴香,盐,鸡粉,加点清水
6
洗好大米后,把鸽子连汁倒入,再加点清水。
7
待米饭好后,倒入葱段闷5分钟。再端出来搅动均匀
8
整好装碗,很美味的喔~!
本次制作《香焖鸽子饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
焗饭
泰国菜
降火
通乳
教师节
节日习俗
法国菜
天津小吃
寿司
产后调理
清热祛火
四川小吃
重庆菜
复活节
青少年
饼
利尿
酸奶