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三鲜腰果锅巴

收录时间：2022-12-07 09:15:16 热度：4578℃

三鲜腰果锅巴的做法

1张图片

“ 这道菜可以用小油菜，黑木耳等来入料也好吃。 ”

食材明细

主料

腰果适量
锅巴适量
胡萝卜 适量
笋适量
西芹适量

辅料

葱姜适量

配料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
淀粉水 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

三鲜腰果锅巴的做法步骤

1
腰果用微波炉或者烤箱或者炒锅做熟备用

锅巴可以直接买，也可以自己做，此为后话

胡萝卜去皮切片，笋切片

西芹切片，如果较老，就先撕去外皮的老筋
2
炒锅热油，葱姜爆香后，倒入胡萝卜，笋和西芹翻炒

倒入腰果快速翻炒，加入调味料后。淀粉水勾薄芡。

锅巴可放入碗底，然后把过程6的倒入锅巴上，也可以把锅巴放入过程6中一起快速翻炒。

即可食用

制作小窍门

特富龙好煮义链接：http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=797

菜谱标签：素菜

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