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三鲜腰果锅巴
三鲜腰果锅巴
yoyochen
收录时间:2022-12-07 09:15:16 热度:4612℃
1张图片
“
这道菜可以用小油菜,黑木耳等来入料也好吃。
”
食材明细
主料
腰果
适量
锅巴
适量
胡萝卜
适量
笋
适量
西芹
适量
辅料
葱姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
淀粉水
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三鲜腰果锅巴的做法步骤
1
腰果用微波炉或者烤箱或者炒锅做熟备用
锅巴可以直接买,也可以自己做,此为后话
胡萝卜去皮切片,笋切片
西芹切片,如果较老,就先撕去外皮的老筋
2
炒锅热油,葱姜爆香后,倒入胡萝卜,笋和西芹翻炒
倒入腰果快速翻炒,加入调味料后。淀粉水勾薄芡。
锅巴可放入碗底,然后把过程6的倒入锅巴上,也可以把锅巴放入过程6中一起快速翻炒。
即可食用
制作小窍门
特富龙好煮义链接:
http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=797
菜谱标签:
素菜
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