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草菇肉片
草菇肉片
幸福的热带雨林
收录时间:2022-11-19 16:32:31 热度:5509℃
1张图片
食材明细
主料
草菇
适量
猪瘦肉
适量
辅料
姜末
适量
葱末
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
草菇肉片的做法步骤
1
草菇洗净,挤干水份。
2
猪肉切条,姜切末。
3
猪肉下姜末,生抽,花椒粉和生粉拌匀。
4
拌匀好的猪肉略腌。
5
炒锅下油,凉油下肉炒散。
6
肉条炒至变色。
7
下草菇。
8
撒点葱末。
9
下点蚝油炒匀,盖盖略煮后起锅。
制作小窍门
1.生抽蚝油有咸味,所以不用另外加盐
2.草菇挤干水份再煮也会出水,所以不用加水
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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