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酥脆排叉的做法
酥脆排叉的做法
大狗狗刺猬
收录时间:2024-03-26 15:47:20 热度:1586℃
1张图片
“
排叉是冬天时妈妈经常会做,我在旁边帮忙,现在离开家了,还是很想念妈妈做的美食。
”
食材明细
主料
面粉
350g
鸡蛋
3个
辅料
糖
适量
盐
适量
配料
植物油
适量
美食特点
咸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酥脆排叉的做法的做法步骤
1
上述材料混合均匀揉成面团醒1小时。擀面杖将面团擀成薄片,切成长方形。在长方形面片中间竖切一刀,将窄的一边从中间拉出后调整形状。如图。
2
锅里油热到8成热,将排叉放入,炸至金黄色出锅
3
成品。放凉后放入保鲜袋中密封起来,以防回潮变软
本次制作《酥脆排叉的做法》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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