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焦糖巧克力玛芬
焦糖巧克力玛芬
maiwu2005
收录时间:2022-11-12 08:25:11 热度:8035℃
1张图片
“
焦糖奶香浓郁细腻,如怡口莲一般香滑,加入玛芬中口感好极了。
”
食材明细
主料
低粉
100g
鸡蛋
1只
辅料
黄油
50g
细砂糖
25g
牛奶
30ml
焦糖
2大匙
配料
泡打粉
3g
巧克力豆
40g
美食特点
咸甜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
焦糖巧克力玛芬的做法步骤
1
现将黄油室温软化。
2
软化后的黄油加入砂糖搅拌打发至颜色变浅膨胀。
3
加入鸡蛋打发均匀。
4
分次加入常温牛奶搅拌均匀。
5
加入焦糖继续搅拌均匀。
6
筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。
7
加入巧克力豆搅拌均匀。
8
装入纸杯大约7分满。
9
表面再撒上一些巧克力豆。
10
烤箱预热后放入中层,160度上下火烤15分钟。
11
出炉后在玛芬表面浇上一点焦糖。
12
可以开动了!
菜谱标签:
烘焙
儿童
老人
下午茶
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