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韭菜芽青椒炒油豆腐

收录时间：2022-12-19 07:49:13 热度：8495℃

韭菜芽青椒炒油豆腐的做法

4张图片

食材明细

主料

青椒 1个
韭菜芽 100克
油豆腐 40克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜芽青椒炒油豆腐的做法步骤

1
材料：青椒、韭菜芽、油豆腐
2
将韭菜芽洗净、捞出。
3
放在案板上切成段，待用。
4
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5
放在案板上切成丝，待用。
6
将油豆腐放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐和青椒翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的韭菜芽，加适量的清水。
9
翻炒翻炒至断生。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

本次制作《韭菜芽青椒炒油豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式

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