菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠萝翻转红糖面包

菠萝翻转红糖面包

舒舒的厨房

收录时间：2024-03-25 05:46:29 热度：2811℃

菠萝翻转红糖面包的做法

2张图片

“ 看别人做菠萝翻转蛋糕，我做了翻转面包，口感也很好吃啦，吼吼~~~。 ”

食材明细

主料

高粉 200克
红糖 20克
牛奶 140克
盐 1/4匙
菠萝半个
白砂糖 40克
酵母 3克

辅料

蛋液适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

菠萝翻转红糖面包的做法步骤

1
把牛奶入面包桶中，加入红糖和盐，糖和盐要对角放，不要直接接触。放入面粉，再放酵母。
2
搅拌成稍具光滑状，加入黄油。
3
揉出手套膜就可以了。
4
把菠萝切去硬芯，再切成丁。
5
放入锅中，加入白糖，中火煮。
6
煮到最后，菠萝上色，变的微焦备用。
7
面发酵到2倍大，分成四等分放置10分钟。
8
把面整成长方形。
9
卷成圆柱体，长约14厘米。
10
菠萝放入纸模底部。
11
放入面，盖上保鲜膜入烤箱发酵档发酵约30分钟。刷上蛋液。
12
发酵好后，刷上蛋液，以180度烤20分钟拿出晾凉。

本次制作《菠萝翻转红糖面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童面包早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

东北小吃明目开胃润肤肉菜意大利菜西餐馒头花卷米饭下饭菜秋冬进补小吃广东小吃重阳节老人壮阳菜增强记忆力