菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莲藕元宝

莲藕元宝

某些人々仅限珍藏

收录时间：2024-02-16 04:00:27 热度：848℃

莲藕元宝的做法

1张图片

“ 饺子元宝，我来啦 ”

食材明细

主料

莲藕一节
猪肉一斤

辅料

芹菜 2根
葱 2根
鸡蛋一个

配料

盐适量
酱油适量
白酒适量
食油适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

莲藕元宝的做法步骤

1
准备所有食料，洗净
2
猪肉，莲藕，芹菜，葱等分别切剁碎
3
将所有食料放进同一大碗内，适量添加盐、油、生抽、白酒
4
添加好配料后，按顺序同一方向搅拌均匀，多搅拌几次使所有食料更加完全融合
5
准备好饺子皮（为了省时间买现成的），并准备一小碗清水，为给饺子皮融合
6
开始包自己喜欢形状的饺子，我包的是元宝状，也是第一次包
7
将包的元宝放到一个干净的碟子内保留空隙摆好（蒸熟后防止粘一起）
8
包完了可以蒸，煮，煎，炸，根据自己喜好，我选择放蒸锅上蒸，大概二十分钟关火3分钟再打开锅盖
9
蒸熟的元宝可以直接食用，也可以沾酱料吃
10
这是吃元宝的秘方！老远就闻到扑鼻的香味，锅内放食油烧热放入大蒜，酱油使其充分融合盛出即可

本次制作《莲藕元宝》所使用的厨具：电磁炉、蒸锅、煮锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

中式菜系韩国料理 BBQ 秋分老人谷雨增肥夜宵馄饨五谷杂粮降火排毒养颜东北小吃名菜健脾养肝补锌奶昔