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收录时间:2021-11-19 10:25:04      热度:3417℃
黑鲳鱼煮豆腐的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 剁椒 适量
  • 姜片 适量
  • 葱花 适量
配料

美食特点

黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤

  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:1
    1
    材料:豆腐、黑鲳鱼(已洗净)
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:2
    2
    剁椒、姜片、葱花
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:3
    3
    将豆腐用刀划开,待用。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:5
    5
    随后,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:6
    6
    接着,合入豆腐,搁入剁椒。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:7
    7
    加入适量的水煮开、煮上3——4分钟。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的生抽。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:10
    10
    加适量的鸡精。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:11
    11
    调味翻匀。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:12
    12
    最后,搁入葱花,即成。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤:13
    13
    出锅,装盘。
本次制作《黑鲳鱼煮豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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