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毛豆炒小白菜

收录时间：2024-02-16 17:15:13 热度：4127℃

毛豆炒小白菜的做法

4张图片

食材明细

主料

毛豆 205克
小白菜 255克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆炒小白菜的做法步骤

1
材料：毛豆、小白菜
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将小白菜洗净、捞出。
4
放在案板上切开，待用。
5
随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。
7
接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

本次制作《毛豆炒小白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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