“ 天气如此热的夏季，中午要是能吃上这样一盘菜，真是爽啊！ ”

主料

• 蕨根粉 适量

辅料

• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 蒜 两瓣
• 姜 适量
• 花生米 适量
• 小红椒 适量
• 小青椒 适量

配料

• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 盐 适量
• 油泼辣子 适量
• 胡椒粉 适量
• 白糖 适量