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香菇焖豆腐
香菇焖豆腐
膳道kitchendao
收录时间:2022-06-26 03:56:18 热度:4608℃
1张图片
“
简单家常菜,营养健康。抗病毒,增强免疫力,味道鲜美,怎能不出现在餐桌上。
”
食材明细
主料
豆腐
2块
水发香菇
100g
胡萝卜
50g
鸡腿肉
100g
辅料
葱
15g
蒜头
5g
配料
盐
5g
糖
2g
生粉
5g
生抽
3g
鸡粉
5g
料酒
3g
美食特点
清淡
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇焖豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块,香菇泡发后切粒,萝卜切片,葱切葱段,蒜切碎。
2
鸡腿肉切丁,用盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用。
3
热锅加油,炒香蒜和葱,加入鸡丁翻炒,加入料酒。
4
放入香菇和萝卜翻炒。
5
加入100ml水、调味料、豆腐焖制2分钟。
6
勾芡收汁。放入葱段。
本次制作《香菇焖豆腐》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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