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玉米芝情——玉米渣芝士球

收录时间：2021-11-19 10:07:46 热度：9686℃

玉米芝情——玉米渣芝士球的做法

1张图片

“ 榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了，添加点材料又成一道美味的小零食。 ”

食材明细

主料

玉米渣 适量
糯米粉 适量
细砂糖 适量

辅料

芝士片 适量

美食特点

咸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米芝情——玉米渣芝士球的做法步骤

1
准备所需材料。
2
将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
3
揉成面团。（揉至手光、盘光、粉光即可）
4
芝士片切成小丁。
5
取一小块面团压扁，包入芝士丁。
6
包起搓成小圆球。
7
依次做好所有面团。
8
把油倒入锅内烧热，放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
9
成品

制作小窍门

玉米渣和糯米粉都没有称，要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉，把面团和成不粘手即可。
细砂糖的份量随自己口味添加

本次制作《玉米芝情——玉米渣芝士球》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃常见菜式儿童下午茶台湾美食

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