菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 沙姜酱油鸡

沙姜酱油鸡

收录时间：2024-03-21 15:45:25 热度：1218℃

沙姜酱油鸡的做法

2张图片

“ 做过几个配方的酱油鸡，有放红枣、冰糖的，还有放大料的，但是还是觉得放沙姜这个配方好吃，很香，喜欢的朋友可以尝试一下 ”

食材明细

主料

鸡半只

辅料

沙姜 20g

配料

酱油 100g
老抽 5g
冰糖 25g
酒 10g
油 50g
水 200g

美食特点

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

沙姜酱油鸡的做法步骤

1
沙姜洗净备用
2
鸡洗净放酒腌制几分钟
3
沙姜拍扁剁碎
4
锅内放油小火煸香沙姜
5
放入冰糖、酱油、老抽、水烧开
6
把鸡放进去两面翻动几次后盖上盖子，小火慢慢焖制
7
每隔几分钟翻个面
8
大约十五分钟后可以不用盖盖子了要注意看火经常翻动，等汁快收干了，鸡也熟了，就可以出锅晾凉
9
鸡冷却后就可以砍块上桌了

本次制作《沙姜酱油鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

果汁东北菜惊蛰调经批萨 BBQ 春卷养胃御寒增肥儿童野餐宿舍时代河南小吃山东小吃紧致肌肤鄂菜快手菜