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黄花菜猪肉馅锅贴
黄花菜猪肉馅锅贴
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 09:59:22 热度:1489℃
4张图片
食材明细
主料
新鲜黄花菜
55克
猪肉末
90克
饺子皮
130克
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤
1
材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花
2
将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。
3
用凉水过凉。
4
随后,将过凉好的黄花菜,用剪刀剪碎。
5
合入猪肉末。
6
加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味拌匀成馅料。
11
取饺子皮。
12
放上馅料。
13
包好。
14
放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎一下。
15
然后,加适量的水。
16
盖上盖、焖煮至水分收干。
17
最后,搁入葱花,即成。
18
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
本次制作《黄花菜猪肉馅锅贴》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
小吃
面食
家常菜
常见菜式
老人
早餐
饺子
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